Hodnocení

Odborník

Uživatelé

Doporučte DUM

Citujte DUM

Klikněte ZDE

Druhy míšených nápojů a servis - Míšené nápoje alkoholické, druhy, charakteristika II.. www.dumy.cz [online]. 12.4.2014, [cit. 2.7.2024]. Dostupný pod licencí Creative Commons CC-BY-NC-SA z WWW: <http://dumy.cz/material/137140-druhy-misenych-napoju-a-servis-misene-napoje-alkoholicke-druhy-charakteristika-ii>.

Anotace:
Prezentace seznamuje žáky s prací barmana a barovým provozem, zároveň je seznamuje s druhy míšených nápojů, jejich výrobou a správným servisem v praxi. Materiál je určen pro žáky 2. ročníku (opakování pro žáky 3. ročníku) obor kuchař, číšník do předmětu „Stolničení“. Slouží k výkladu a procvičení učiva na interaktivní tabuli.