Hodnocení

Odborník

Uživatelé

Doporučte DUM

Citujte DUM

Klikněte ZDE

Víno a servis - Ošetřování vína. www.dumy.cz [online]. 13.4.2014, [cit. 3.7.2024]. Dostupný pod licencí Creative Commons CC-BY-NC-SA z WWW: <http://dumy.cz/material/137187-vino-a-servis-osetrovani-vina>.

Anotace:
Prezentace seznamuje žáky s historií vinařství u nás, zároveň je seznamuje s odrůdovými víny a správným servisem a kombinací s pokrmy v praxi. Materiál je určen pro žáky 2. ročníku (opakování pro žáky 3. ročníku) obor kuchař, číšník do předmětu „Stolničení“. Slouží k výkladu a procvičení učiva na interaktivní tabuli.