| Vkladatel | Pavla Vaňková |
|---|---|
| Licence | CC-BY-NC-SA |
| Publikováno | 03.05.2014 |
| Zařazení | Středoškolské vzdělávání a gymnázia » Služby |
|---|---|
| Šablona | "Šablony" SŠ » Šablona III/2 |
Hodnocení
Odborník
Uživatelé
Doporučte DUM
Citujte DUM
Klikněte ZDE
Základní tepelné úpravy. www.dumy.cz [online]. 3.5.2014, [cit. 3.7.2024]. Dostupný pod licencí Creative Commons CC-BY-NC-SA z WWW: <http://dumy.cz/material/139518-zakladni-tepelne-upravy>.
Anotace:
Opakování základních tepelných úprav a jejich charakteristik.
| Klíčová slova | SOU, tepelné úpravy, kuchař, 2. ročník, vaření, dušení, pečení, smažení, charakteristika tepelné úpravy, způsoby, příklady pokrmů, zásady tepelné úpravy |
|---|---|
| Relevantní materiály |
Další materiály autora Další materiály stejné kategorie Další materiály školy |
Vaše zkušenosti s využitím ve výuce