| Vkladatel | Alena Tučímová |
|---|---|
| Licence | CC-BY-NC-SA |
| Publikováno | 22.08.2015 |
| Zařazení | Základní vzdělávání druhý stupeň » Umění, kultura, sport, zdraví, svět práce |
|---|
Hodnocení
Odborník
Uživatelé
Doporučte DUM
Citujte DUM
Klikněte ZDE
Malá kuchařka a hospodyňka česká. www.dumy.cz [online]. 22.8.2015, [cit. 11.1.2025]. Dostupný pod licencí Creative Commons CC-BY-NC-SA z WWW: <http://dumy.cz/material/160301-mala-kucharka-a-hospodynka-ceska>.
Anotace:
Recepty na přípravu skromných, ale chutných českých jídel, jak je připravovaly hospodyňky na počátku 20. století (polévky, omáčky, úprava různých druhů mas, zelenina, příkusky, nápoje). Je skutečně zajímavé porovnávat vaření před sto lety a dnes. Hodně pokrmů si lze podle této kuchařky také připravit, jinde stačí jen trochu obměnit suroviny.
| Klíčová slova | kuchařka, vaření, kuchyň, recept, postup, ingredience, moučník, maso, ZŠ, SOŠ |
|---|---|
| Relevantní materiály |
Další materiály autora Další materiály stejné kategorie Další materiály školy |
Vaše zkušenosti s využitím ve výuce