| Vkladatel | Jiří Navrátil |
|---|---|
| Licence | CC-BY-NC-SA |
| Publikováno | 27.06.2013 |
| Zařazení | Středoškolské vzdělávání a gymnázia » Služby |
|---|---|
| Šablona | "Šablony" SŠ » Šablona III/2 |
Hodnocení
Odborník
Uživatelé
Doporučte DUM
Citujte DUM
Klikněte ZDE
Základy zbožíznalství - Kvasinky a plísně. www.dumy.cz [online]. 27.6.2013, [cit. 3.7.2024]. Dostupný pod licencí Creative Commons CC-BY-NC-SA z WWW: <http://dumy.cz/material/91753-zaklady-zboziznalstvi-kvasinky-a-plisne>.
Anotace:
Prezentace je určena žákům učebního oboru prodavač se zaměřením na potravinářské a smíšené zboží.
Kvasinky a kvasinkové organismy jsou vlivy na zboží, které mohou znehodnotit zboží.
| Klíčová slova | zbožíznalství, kvasinky, plísně |
|---|---|
| Relevantní materiály |
Další materiály autora Další materiály stejné kategorie Další materiály školy |
Vaše zkušenosti s využitím ve výuce