Hodnocení

Odborník

Uživatelé

Doporučte DUM

Citujte DUM

Klikněte ZDE

Suroviny pro cukráře II.ročník - Rostlinné oleje . prezentace. www.dumy.cz [online]. 2.7.2013, [cit. 26.12.2024]. Dostupný pod licencí Creative Commons CC-BY-NC-SA z WWW: <http://dumy.cz/material/93708-suroviny-pro-cukrare-ii-rocnik-rostlinne-oleje-prezentace>.

Anotace:
PowerPoint je zaměřený na téma Rostlinné oleje, který je součástí základních surovin v gastronomii. Pomáhá rozvíjet klíčové kompetence žáka. Můžou ho využívat žáci oboru Cukrář, Kuchař, Číšník, Prodavač, Pekař v předmětech Suroviny, Potraviny a výživa, Zbožíznalství. Může se použít jako učební materiál pro opakování nebo k samostudiu.